Ventagli di melanzane fritte: la ricetta facile per un contorno veloce e croccante con soli 5 ingredienti!

Ingredienti (per 2-3 persone):

• 1 melanzana grande

• Farina q.b.

• 2 uova

• Sale q.b.

• Olio di semi per friggere

(Opzionale ma consigliato: pepe, prezzemolo tritato o parmigiano grattugiato per insaporire)

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