Ingredienti:
4–5 mele (rosse o gialle, dolci e succose)
2 uova grandi
4 cucchiai di zucchero (o meno, se le mele sono molto dolci)
3 cucchiai di olio vegetale o burro fuso
6 cucchiai di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
1 cucchiaino di cannella (facoltativo ma consigliato)
Zucchero a velo per decorare
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