Ingredienti:
COTOLETTA CORTA: 280 g di FARINA 00, 150 g di BURRO, 1 UOVO GRANDE, 1 cucchiaino di ESTRATTO DI VANIGLIA, 1 bustina di LIEVITO IN POLVERE, 1 pizzico di SALE, 120 g di ZUCCHERO. PER IL RIPIENO: 250 g di MASCARPONE, 200 g di PANNA FRESCA, 90 g di ZUCCHERO, 1 cucchiaio di MIELE, 1/2 LIMONE.
Preparazione:
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