Ingredienti (per 2 persone):
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180 g di pasta (tipo penne, fusilli o spaghetti)
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100 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia o ricotta)
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2 cucchiai di parmigiano grattugiato
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1 mestolo di acqua di cottura
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1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
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Pepe nero q.b.
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Sale q.b.
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(Facoltativo) limone grattugiato, erbette, funghi, zucchine, tonno, ecc.
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