✅Ingredienti:
1 cavolfiore (tagliato a cimette)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
2-3 uova
30-50 ml di panna acida liquida (o panna liquida)
Pepe nero q.b.
50-80 g di Parmigiano o formaggio grattugiato
100 g di mozzarella morbida, tagliata a pezzi
Peperone rosso e altre spezie q.b. (facoltativo)
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