PREPARAZIONE
Uova e zucchero
Batti le uova con lo zucchero
Finché non ottieni una miscela leggera e schiumosa
Questo renderà la torta molto umida.
Ingredienti liquidi
Aggiunga:
Latte
Bene
L’impasto iniziò a diventare liscio e vellutato
Ingredienti secchi
Risposta:
Farina di mais
Farina
Lievito
Aggiungili poco a poco per evitare i grumi.
Mescola delicatamente
Nella padella
Versa il composto in una teglia imburrata.
Puoi utilizzare:
Stampo rotondo
Ciambelletta
Cozze monoporzione
Cucina
Cuocere su:
180°C
circa 35-40 minuti
Fai sempre il test dello stuzzicadenti
La superficie dovrebbe diventare dorata e molto profumata.
IL RISULTATO
Molto morbido
Leggero e delicato
Perfetto per il bagno
Irresistibile effetto “torta della nonna”
PERFETTO CON…
Latte caldo
Crema al cioccolato
Configurazione
CONSIGLI PRINCIPALI
Non aprire il quattro troppo presto.
Usa uova a temperatura ambiente
Ancora meglio il giorno dopo
Eccellente gelato cosparso di zucchero.
VARIANTI DELIZIOSE
Con scorza di limone
Con arancione
Con cacao
Con il cocco
Con mele a dadini
Domande Frequenti
Perché si chiama torta a 6 bicchieri?
Perché tutti gli ingredienti sono misurati in un bicchiere.
Posso usare farina senza glutine?
Sì, con un impasto.
Per renderla più morbida,
Aggiungi yogurt o un po’ più di latte.
Si può congelare?
Sì
IL MOMENTO PERFETTO PER GIRARE
Raccogli quando premi la torta e tira subito su per mostrare quanto è umida.
L’effetto nuvoloso è irresistibile.
CONCLUSIONE
Questa torta in sei bicchieri dimostra che i dolci più semplici sono spesso i migliori.
Facile, veloce e delicato
Una ricetta perfetta da conservare e rifare mille volte
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