La famosa torta “Botlikh”. Più gustosa di qualsiasi torta.

✅Ingredienti:
Impasto:
150 ml di kefir,
1 cucchiaino di soda,
1 uovo,
50 ml di panna acida,
un pizzico di sale,
80 g di zucchero,
100 g di burro,
400 g di farina.

✅Ripieno:
200 g di frutta secca + 100 g di zucchero,
200 g di albicocche secche + 100 g di zucchero,
uovo per ungere.

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