Servire :
10 persone. Tagliate la frittata a pezzi e servitela calda. Se lo desiderate, guarnite con altro prezzemolo.
Suggerimenti per servire
Per un pasto completo, servitelo con un’insalata verde fresca o verdure arrosto.
Servire con un cucchiaio di panna acida o salsa.
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Consigli di cucina
Per cuocere le tortillas in modo uniforme, utilizzare una teglia delle stesse dimensioni.
Per un sapore più intenso, cospargere la mozzarella con parmigiano grattugiato o feta.
Girare la frittata con cautela per evitare di romperla.
Benefici nutrizionali
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