Ingredienti (per uno stampo da 22 cm)
Farina 00: 200 g
Zucchero: 150 g
Uova: 2 (medie)
Olio di semi (o burro fuso): 80 ml
Latte: 120 ml
Lievito per dolci: 1 bustina (16 g)
Succo di limone: 60 ml (circa 1 limone grande)
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale
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