🧂 Ingredienti:
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500 g di farina 00 (o metà manitoba)
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80 g di zucchero
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250 ml di latte tiepido
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2 uova
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80 g di burro morbido
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10 g di lievito di birra fresco (o 4 g secco)
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1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
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Scorza grattugiata di 1 limone
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1 pizzico di sale
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Zucchero in granella (per decorare)
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1 tuorlo + un po’ di latte per spennellare
Procedimento:
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