🍲 Ingredienti principali:
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Verdure di stagione (carote, zucchine, patate, sedano, pomodori…)
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Brodo vegetale o di pollo
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Erbe aromatiche (rosmarino, timo, prezzemolo)
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Pane casereccio tostato
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Ricotta fresca da spalmare sul pane
💡 Consiglio:
Servi la zuppa calda con il pane croccante spalmato di ricotta, magari con un filo d’olio extravergine d’oliva e una spolverata di pepe nero.
