Versate la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in un contenitore profondo e mescolate bene il tutto.
Rompere le uova crude in un altro contenitore, versare l’olio vegetale, il latte e sbattere fino a ottenere un composto liscio e omogeneo con un mixer. Poi versate l’acqua bollente e sbattete ancora bene.
Successivamente, aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare bene l’impasto con una planetaria a bassa velocità.
Aggiungere la soda diluita con il succo di limone e mescolare.
Disporre l’impasto su una teglia 40×30 ricoperta di carta da forno (la dimensione non è importante) e distribuirlo uniformemente.
Infornare e cuocere a 180 gradi per 15-20 minuti.
Per la crema, montare il burro aggiungendo gradualmente il latte condensato. Sbattere fino a ottenere un composto liscio.
Nel frattempo la torta era cotta. Ha bisogno di essere raffreddato. Quindi rifinite i bordi e tagliate a metà.
Mettere metà della crema su una parte della torta e distribuirla uniformemente su tutta la superficie. Coprire con il secondo strato di torta.
Disporre la seconda parte della crema sopra e distribuirla uniformemente. Bisogna ricoprire bene anche tutti i bordi della torta.
Per la glassa, sciogliere il cioccolato con il latte. Applicare la glassa sulla superficie della torta. Distribuire uniformemente. Decorate a vostro gusto.
Buon té!❤️
