✅Preparazione:
Per prima cosa, prepara la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione. Scioglila in acqua calda, mescola accuratamente e mettila in frigorifero per 3 ore per farla solidificare. A questo punto, puoi togliere il latte condensato e la panna acida dal frigorifero in modo che si scaldino leggermente a temperatura ambiente.
Dopo la solidificazione, taglia la gelatina a cubetti direttamente nel contenitore.
Sciogli la gelatina (25 g) in 150 ml di acqua.
In un contenitore separato, mescola la panna acida, il latte condensato e la gelatina sciolta.
Amalgama quindi delicatamente il composto di panna acida e condensato con i cubetti di gelatina.
Versa il composto risultante in una tortiera. Se lo desideri, puoi disporre uno strato di biscotti sul fondo della tortiera, ma non è necessario. Lasciare indurire la torta in frigorifero per circa 4 ore.
