Preparazione
✅ 1. Prepara le basi al cioccolato:
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In una ciotola, sbatti uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
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Aggiungi olio, latte e vaniglia. Mescola.
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Setaccia farina, cacao, lievito e sale. Uniscili al composto liquido.
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Versa l’impasto in una teglia rotonda (24 cm) foderata con carta forno.
👉 Puoi anche dividere l’impasto in due teglie se vuoi due dischi perfetti senza tagliare. -
Cuoci a 180°C per 25-30 minuti (statico). Fai la prova stecchino.
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Sforna, lascia raffreddare. Se hai cotto un solo disco, taglialo a metà in orizzontale.
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