👩🍳 Preparazione:
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In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero (bastano 30 secondi con una forchetta o frusta a mano).
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Aggiungi olio e latte, mescola.
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Unisci la farina setacciata con il lievito (e cacao, se lo usi).
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Mescola fino ad avere un impasto liscio e fluido.
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Versa in uno stampo unto o rivestito con carta forno.
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Inforna a 180°C per 20-25 minuti (forno statico già caldo) — fai la prova stecchino!