Questa torta di avena e mele è un dessert delizioso e sano, preparato con avena senza glutine, mele fresche e mirtilli rossi secchi (facoltativo). È ricco di fibre, proteine e vari nutrienti, il che lo rende un’opzione nutriente per la colazione o lo spuntino.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Tempo totale: 55-60 minuti
Ingredienti
Bicchieri di avena (senza glutine): 230 g
Lievito in polvere: 7 g (1/2 cucchiaio)
Cannella: 1/2 cucchiaino
Mele medie: 2
Tuorli d’uovo: 3
Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
Mirtilli rossi secchi (facoltativo): 40 g
Albumi d’uovo: 3
Sale: un pizzico
Olio di cocco (o qualsiasi altro olio che preferisci) per ungere
Istruzioni
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