Introduzione
Questa soffice e soffice torta al limone è il dessert veloce per eccellenza: leggera, burrosa e ricca di sapore agrumato. Ci vogliono solo 15 minuti per prepararla e ogni morso si scioglie in bocca. Perfetta per l’ora del tè, i compleanni o quando hai voglia di qualcosa di dolce e agrumato!
Ingredienti
Per la torta:
3 uova
Un pizzico di sale
180 grammi (1 tazza) di zucchero
180 grammi (10 cucchiai) di burro ammorbidito
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
200 grammi (1 tazza e mezza) di farina 00
1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
Per la glassa (facoltativa):
100 grammi (¾ di tazza) di zucchero a velo
1-2 cucchiai di succo di limone
Preparazione
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