Se avete 1 uovo e yogurt, preparate questo dessert in 5 minuti! Non serve forno né lievito.
Ingredienti:
Per la base: – 1 uovo
–
2 cucchiai di zucchero
– 1 bustina di zucchero vanigliato o vanillina
– 2 cucchiai di olio
– 5 cucchiai di yogurt naturale
– 175 g di farina (circa)
– 2 cucchiaini di lievito in polvere
Preparazione: 1. Mescolate gli ingredienti liquidi:
– In una ciotola, rompete l’uovo e aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescolate bene fino a ottenere un composto liscio.
– Aggiungete l’olio e lo yogurt, continuando a mescolare.
2. Aggiungete gli ingredienti secchi:
– Setacciate la farina e il lievito direttamente nella ciotola con gli ingredienti liquidi.
– Mescolate il tutto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
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