✅ Ingredienti:
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2 zucchine, tagliate a fette sottili (a rondelle o a mezzaluna)
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Olio extravergine d’oliva (quanto basta per coprire il fondo della padella)
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Sale q.b.
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Pepe nero macinato fresco q.b.
🧄 Opzionali (ma consigliati per esaltare il sapore):
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1 spicchio d’aglio (intero o tritato)
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Una manciata di parmigiano grattugiato o pangrattato per la crosticina finale
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Prezzemolo fresco tritato per guarnire
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