Quando hai poco tempo ma desideri il caldo e confortante aroma del pane appena sfornato, questa ricetta per preparare il pane in 20 minuti è la tua salvezza. Come chef sempre indeciso tra la fretta della cena e i menu degli eventi dell’ultimo minuto, questo pane senza lievito e senza lievitazione è diventato la mia arma segreta. È veloce, infallibile e sorprendentemente delizioso. Lascia che ti porti dietro le quinte della mia cucina per mostrarti come lo preparo anche quando il tempo stringe.
Perché tengo questa ricetta veloce per un pane soffice nel mio arsenale
Onestamente, ci sono giorni in cui non posso permettermi il lusso di aspettare che l’impasto lieviti. I clienti vogliono mangiare subito, e a volte un piatto richiede a gran voce quel tocco caldo e casalingo che solo il pane può dare. È allora che scelgo questa ricetta. È rustica, semplice e infinitamente versatile.
Pronto in 20 minuti – dall’inizio alla fine, senza lievitazione, senza attesa.
Senza lievito – quindi è l’ideale quando sei fuori o lo eviti.
Ingredienti minimi: solo ingredienti di base!
Personalizzabile: aggiungi erbe aromatiche, formaggio, aglio o semi per variare.
Abbinamento perfetto: zuppe, stufati, creme spalmabili o persino marmellate.
“L’unica cosa più veloce di questo pane è la rapidità con cui sparisce a tavola.” – @KneadItFast
Ricetta del pane in 20 minuti
Pane in 20 minuti
Guida passo passo al pane in 20 minuti
Ingredienti
2 tazze di farina 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
3/4 di tazza di latte
1/4 di tazza di olio d’oliva o burro fuso
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