Ricetta facile e veloce per mini French Toast ripieni

🍳 Procedimento:

1. Prepara il ripieno
   Spalma il ripieno scelto su una fetta di pane e copri con un’altra fetta (come un mini sandwich).
   Premi leggermente i bordi per sigillare (puoi tagliare in quadratini o a metà, a triangolo).

2. Prepara la pastella
   In una ciotola, sbatti l’uovo con il latte, lo zucchero e la cannella o vaniglia.

3. Inzuppa i mini toast
   Immergi ogni mini sandwich nella miscela di latte e uovo, per pochi secondi per lato.

4. Cuoci
   In una padella antiaderente, sciogli una noce di burro e cuoci i mini French toast 2-3 minuti per lato, finché sono dorati e leggermente croccanti.

5. Servi subito
   Spolvera con zucchero a velo o un po’ di miele sopra. Puoi aggiungere frutta fresca o una pallina di yogurt greco accanto!