Assicuratevi di preriscaldare la teglia; questo aiuta i popovers a lievitare meglio.
Non aprite il forno mentre i popovers sono in cottura, poiché potrebbero sgonfiarsi.
Per un sapore più intenso, aggiungete un pizzico di noce moscata o cannella all’impasto.
Se preferite popovers salati, omettete l’estratto di vaniglia e aggiungete formaggio grattugiato o erbe aromatiche all’impasto.
Per risultati ottimali, usate uova e latte a temperatura ambiente.
Benefici nutrizionali:
Le uova forniscono proteine di alta qualità e vitamine essenziali.
Il latte è un’ottima fonte di calcio e vitamina D.
A basso contenuto di zuccheri, il che li rende un’alternativa più leggera ai prodotti da forno.
I popovers sono a basso contenuto di grassi grazie al minimo utilizzo di burro.
Contengono ingredienti semplici e facilmente digeribili. Informazioni nutrizionali:
Adatto ai vegetariani
Senza frutta a guscio
Non senza glutine (contiene farina)
Valori nutrizionali (per porzione):
Calorie: 130 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 14 g
Grassi: 5 g
Fibre: 0 g
Conservazione:
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