Leggeri, soffici e irresistibilmente deliziosi, questi classici popovers sono perfetti per la colazione, il brunch o uno spuntino sfizioso. Con un esterno croccante e dorato e un interno morbido e cremoso, sono incredibilmente facili da preparare con pochi semplici ingredienti. Serviteli caldi appena sfornati con burro, marmellata o anche creme spalmabili salate per una delizia versatile che diventerà sicuramente la preferita di tutta la famiglia.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti:
3 uova grandi
300 ml (1 1/4 tazze) di latte
130 g (1 tazza) di farina 00
1/2 cucchiaino di sale kosher
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiaini di burro fuso
Istruzioni:
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