Quando da bambini entravamo in cucina durante le vacanze invernali, vedevamo sempre uomini anziani seduti al tavolo con le pantofole calde, intenti a intingere una fetta di dolce natalizio nel profumato miele fuso.
Un ricordo e un profumo che il tempo non cancellerà dalla nostra memoria.
Mia nonna preparò per la prima volta questa bevanda quasi quarant’anni fa.
Ricordo ancora il sapore amaro e l’odore che mi ricordavano il terreno fertile del giardino di mia nonna.
La ringrazio per avermi fatto conoscere questa bevanda meravigliosa.
Una volta si chiamava povertà, ma oggi so che è una vera ricchezza: per la nostra salute!
Molto sano e raro
Stiamo parlando del vecchio e famoso Melta.
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