Sperimenta con le spezie: aggiungi spezie come pepe di Cayenna, spezie italiane o cumino all’impasto per un tocco di sapore unico.
Cottura al forno per una versione più sana: se preferisci un’opzione più sana, puoi cuocere i quadrati di patate a 200 °C per 20 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Conservazione e riscaldamento: conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni. Riscaldali in una friggitrice ad aria o in forno per una consistenza croccante.
Calorie per porzione
Il conteggio delle calorie di questi quadrati di patate croccanti dipende dalla dimensione della porzione e dagli ingredienti. In media:
Per 10 quadrati: circa 250 calorie
Patate: 130 calorie
Farina e amido di mais: 50 calorie
Olio assorbito durante la frittura: 60 calorie
Formaggio facoltativo: aggiungi circa 50 calorie se incluso.
Cuocendoli al forno invece che fritti, è possibile ridurre il contenuto calorico di circa il 20%.
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Perché i quadrotti di patate sono migliori delle patatine fritte tradizionali
Forma uniforme per una maggiore consistenza: a differenza delle patatine fritte, che variano per dimensioni e consistenza, i quadrotti di patate sono tagliati in modo uniforme, garantendo una frittura o una cottura al forno uniforme.
Facili da condire e mescolare: la loro forma piatta e quadrata li rende facili da condire con i condimenti, garantendo che ogni boccone sia ricco di sapore.
Ottimi da condividere: la forma quadrata li rende più facili da condividere, rendendoli ideali per i vassoi durante le riunioni.
Un tocco creativo: i quadrotti di patate si distinguono dalle solite patatine fritte e stupiranno tutti a tavola con il loro aspetto e sapore unici.
Deliziose varianti da provare
Quadretti di patate al formaggio: aggiungete altro formaggio grattugiato all’impasto e spolverate con parmigiano dopo la frittura per una delizia extra al formaggio.
Quadrotti di patate piccanti: aggiungi all’impasto fiocchi di peperoncino o polvere di jalapeño per un tocco piccante.
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