✅Ingredienti per la marinata:
Acqua – 1 l
Sale – 1 cucchiaio colmo
Zucchero – 4 cucchiai colmi
Aceto 9% – 3-4 cucchiai o acido citrico 1 cucchiaino raso
✅Preparazione:
Prima di iniziare, prepara tutto il necessario: lava e asciuga i pomodori, sterilizza i barattoli e i coperchi.
Metti i pomodori nei barattoli sterilizzati, cercando di non pressarli troppo.
La prima volta, verso acqua bollente sui pomodori nei barattoli;
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