Pancake straordinari senza farina! Pronti in 10 minuti: una ricetta che sarà un successo in ogni cucina!
Sapevi che puoi preparare deliziosi pancake senza usare la farina? Questa ricetta non solo ti sorprenderà per la sua semplicità, ma ti innamorerai anche del suo sapore! La preparazione richiede solo 10 minuti e il risultato finale sono pancake delicati e soffici con un tocco di dolcezza fruttata. Perfetti per una colazione veloce, un dessert o una merenda per tutta la famiglia. Scopri quanto è facile da preparare!
Ingredienti:
2 uova grandi
2 cucchiai di zucchero (circa 25 g)
Un pizzico di sale
250 ml di kefir
250 g di semola
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Aroma di vaniglia (facoltativo, ma consigliato!)
100 g di ricotta (facoltativo, per una maggiore cremosità)
1-2 mele (o altra frutta), sbucciate e tagliate a dadini
Burro per friggere
Zucchero aggiuntivo per caramellare le mele
Preparazione:
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