Varianti:
Versione vegana: sostituisci l’uovo con una banana matura schiacciata o 1/4 di tazza di avocado schiacciato. Per più proteine: aggiungere un misurino di proteine in polvere al composto.
Senza lattosio: utilizzare un formaggio fresco senza lattosio o un sostituto vegetale della ricotta.
Domande frequenti:
1. Posso usare un altro tipo di farina? Sì, puoi provare a usare la farina di mandorle, ma tieni presente che potrebbe alterare leggermente la consistenza e il sapore.
2. Cosa posso usare se non ho il bicarbonato di sodio? Se non avete il bicarbonato di sodio, potete sostituirlo con il lievito in polvere, ma regolate le dosi in base alle istruzioni riportate sulla confezione.
3. Questa ricetta è adatta alle persone con glutine? Sì, la farina di cocco è senza glutine, il che la rende perfetta per chi segue una dieta senza glutine.
