Servite i pancake caldi con altre fette di banana, sciroppo d’acero o i vostri ingredienti preferiti.
Suggerimenti per la presentazione
Guarnite con frutti di bosco freschi, noci o un filo di miele per un sapore extra.
Servite con un cucchiaio di yogurt greco o burro di noci per un apporto proteico maggiore.
Gustateli con una frittata di tofu o uova per un pasto più sostanzioso.
Consigli di cottura
Assicuratevi che la padella sia sufficientemente calda prima di versare l’impasto per evitare che si attacchi.
Utilizzate banane mature per ottenere il massimo della dolcezza e del sapore.
Per pancake più soffici, lasciate riposare l’impasto per qualche minuto prima di cuocerlo.
Benefici nutrizionali
Ricco di fibre: avena e mele sono ottime fonti di fibre, che aiutano la digestione e mantengono sazi più a lungo.
Dolcezza naturale: mela e banana forniscono una dolcezza naturale, riducendo la necessità di zuccheri aggiunti.
Assunzione di proteine: l’uovo fornisce proteine in abbondanza per aiutare a bilanciare i pasti e a mantenere l’energia. Informazioni nutrizionali
Senza glutine: utilizza avena certificata senza glutine per rendere questa ricetta adatta a chi soffre di sensibilità al glutine.
Senza latticini: questa ricetta è naturalmente priva di latticini.
Vegetariano: adatto ai vegetariani e può essere reso vegano con l’uso di uova di lino.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
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