Varianti:
Senza glutine: Sostituisci la farina 00 con farina di riso o un mix senza glutine.
Più goloso: Aggiungi gocce di cioccolato all’impasto per un tocco extra di dolcezza.
Aroma speziato: Un pizzico di cannella o zenzero in polvere esalterà ancora di più il sapore agrumato.
FAQ:
1. Posso usare altri agrumi?
Sì! Puoi provare con arance o clementine, mantenendo le stesse proporzioni.
2. I mandarini vanno sbucciati?
No, la buccia si frulla e dona un aroma intenso al dolce.
3. Posso sostituire l’olio con il burro?
Sì, puoi usare 100 g di burro fuso al posto dell’olio per una consistenza più ricca.
4. Il dolce risulta amaro per la buccia?
No, se i mandarini sono ben maturi, la buccia darà solo un leggero aroma agrumato senza retrogusto amaro.
Prova subito questa ricetta e lasciati conquistare dalla sua morbidezza irresistibile! 🍊✨
