Ingredienti: 500 g di patate (meglio se farinose) 1 uovo 40 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato (+ extra per impanare) Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato (facoltativo) 100 g di formaggio filante a cubetti (tipo scamorza, provola o mozzarella ben scolata) Olio per friggere (oppure un filo d’olio per la versione al … Read more
Ingredienti: 125 g di yogurt naturale 260 grammi di zucchero 225 gr di farina di frumento 130 g di olio di semi di girasole 4 unità di uova 15 grammi di lievito in polvere (lievito in polvere) La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Per i biscotti: 2 uova 100 g (1/2 tazza) di zucchero 80 ml (1/3 tazza) di olio di semi di girasole Scorza di 1 limone 50 ml (3 cucchiai) di succo di limone 380 g (3 tazze) di farina per tutti gli usi 12 g (2 1/2 cucchiaini) di lievito in polvere vedere il … Read more
Che siano di metallo o di plastica, le cerniere lampo hanno cambiato il modo in cui ci vestiamo o conserviamo le cose. La cerniera lampo è stata inventata nella metà del 1800, e sin da allora è stata migliorata fino ad avere una chiusura quasi perfetto come quello attuale. Il quasi non è certamente a caso. Sebbene … Read more
Introduzione La zuppa cremosa di verdure è un comfort food sano e delizioso, perfetto per riscaldarsi durante le giornate più fresche. Arricchita con crostini di ciabatta croccanti, questa ricetta è un pasto completo che combina sapori semplici ma ricchi. Facile da preparare, questa zuppa è ideale per un pranzo leggero o una cena calda e … Read more
Introduzione I churros sono un dolce irresistibile, croccante fuori e soffice dentro, perfetto per una colazione speciale o una merenda golosa. Prepararli in casa è più semplice di quanto pensi, e con qualche variante creativa, puoi trasformare questi classici dolcetti in vere opere d’arte! Scopri la ricetta base e lasciati ispirare dalle versioni più fantasiose. … Read more
Questa torta di mele è un classico della cucina francese, nota per la sua consistenza morbida e il sapore inconfondibile. È ideale per il tè pomeridiano o come dessert. Ingredienti: 4 mele grandi (Granny Smith o Gala) 3 uova 200 g di zucchero di canna 120 g di burro fuso 1 cucchiaino di vaniglia 180 … Read more
Ingredienti (per circa 12 tasche): 1 rotolo di pasta sfoglia (già pronta) 100 g di prosciutto cotto (o crudo, a piacere) 100 g di formaggio (tipo mozzarella, fontina, emmental o quello che preferisci) 1 uovo (per spennellare) Sale e pepe q.b. Un cucchiaino di senape (opzionale, per un tocco di sapore in più) Erbe aromatiche … Read more
L’aragosta alla termidoro è un piatto classico della cucina francese, spesso servito in occasioni speciali. Questo piatto raffinato è composto da carne di aragosta delicatamente cotta in una cremosa salsa al vino, poi gratinata al forno con formaggio. Una ricetta perfetta per stupire i vostri ospiti con i suoi sapori delicati e l’aspetto sofisticato. 📋 … Read more
Introduzione L’insalata di pollo è un classico intramontabile, ideale per un pranzo leggero, una cena veloce o un pasto da portare con sé. Questa versione facile e salutare esalta il sapore naturale del pollo, arricchendolo con verdure fresche e una deliziosa salsa. Pronta in pochi semplici passaggi, è una ricetta versatile e perfetta per ogni … Read more
