La ricetta che volevano brevettare:
🧂 Ingredienti per l’impasto (8-10 strati sottili): 2 uova 100 g di zucchero 4 cucchiai colmi di miele (meglio se millefiori o d’acacia) 1 cucchiaino di bicarbonato 300–350 g di farina 00 (aggiustare in base alla consistenza) 🍶 Crema senza burro: 500 g di yogurt greco intero (o skyr) 250 ml di panna vegetale da … Read more