🧾 Ingrédients (pour 6 personnes)
- 6 œufs
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de fromage à la crème (type St Môret, Philadelphia ou mascarpone)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Aneth ou ciboulette fraîche (selon goût)
- Poivre du moulin
- (Facultatif : quelques zestes de citron ou une pincée de piment doux)
