Ingredienti
Per l’impasto:
250 ml di latte tiepido
1/4 di tazza di zucchero (circa 50 g)
1 cucchiaio (7 g) di lievito secco attivo
1 uovo
1 cucchiaino di sale
550–650 g di farina 00 (inizia con 550 g e aggiungi se necessario)
80 g (1/3 di tazza) di burro morbido
Per spennellare:
80 g di burro fuso
1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaio di latte
Per decorare:
Semi di papavero (facoltativi ma consigliati)
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