Suggerimenti per servire
Queste patate tagliate a fette sono l’ideale:
Come accompagnamento ad un arrosto, a un pesce alla griglia o a verdure saltate
Come spuntino salato, servito con salsa allo yogurt, crème fraîche o una salsa fatta in casa
Con formaggio grattugiato, pancetta croccante o cipollotti verdi, per una versione ancora più golosa
Suggerimento bonus
Per una variante ancora più croccante, aggiungere uno strato sottile di pangrattato mescolato al parmigiano sulle patate prima degli ultimi 10 minuti di cottura.
Conclusione
Facili da preparare, visivamente spettacolari e ricche di sapore, queste patate infilzate in teglia meritano un posto speciale nel vostro repertorio di ricette casalinghe. Che li serviate per un pranzo in famiglia o per una cena con gli amici, saranno sicuramente un successo.
Buon appetito!
