800-900 grammi di pomodori maturi e succosi
50 ml di olio extravergine di oliva 🫒
25 ml di aceto di vino rosso
30 ml di acqua
1 cucchiaino di sale
3 cucchiaini di zucchero
1 peperone 🫑 (rosso o giallo)
1/2 cucchiaio di paprika dolce ️
5 spicchi d’aglio
Un mazzetto di aneto e prezzemolo fresco
Preparazione magica:
– Prepara i pomodori: lavali accuratamente e tagliali a fette o a pezzi della dimensione che preferisci.
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