Inizia tagliando i pomodori a dadini. Trita finemente o schiaccia l’aglio.
Mescola i pomodori e l’aglio in una ciotola. Aggiungi sale, pepe e, se preferisci, basilico essiccato. Condisci con un filo d’olio d’oliva a piacere.
Condisci con altro olio d’oliva prima di servire. Servi l’insalata con fette di baguette fresca o pane bianco tostato.
Consigli per servire e conservare:
L’insalata è più buona se consumata fresca, subito dopo la preparazione. Può essere servita come antipasto o come aggiunta a portate principali.
Se desideri conservarla per un secondo momento, è meglio conservarla in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Ricorda che la freschezza degli ingredienti conferisce il sapore migliore.
Varianti:
Puoi aggiungere altre erbe aromatiche all’insalata, come origano o timo, per arricchirne il sapore.
Una versione con un po’ di cetriolo fresco o cipolla rossa le conferisce maggiore freschezza e croccantezza.
Domande frequenti:
Posso aggiungere altri ingredienti a questa insalata?
Sì, puoi aggiungere ingredienti come mozzarella grattugiata o olive per renderlo un piatto più completo.
Questa insalata sarà gustosa senza il basilico?
Sì, anche se il basilico aggiunge un tocco italiano all’insalata, puoi ometterlo se non ti piace il sapore.
