Includere la portulaca nella tua routine quotidiana aiuta l’organismo a sviluppare resistenza a virus e batteri, e la sua naturale azione antinfiammatoria riduce le risposte immunitarie non necessarie come allergie o riacutizzazioni autoimmuni.
10. Mantiene ossa e articolazioni forti
Il calcio e il magnesio contenuti nella portulaca sono essenziali per la forza e la densità ossea. Inoltre, gli omega-3 e gli antiossidanti riducono l’infiammazione articolare, rendendo questa pianta un alleato per chi soffre di artrite o rigidità articolare.
Consumare portulaca quotidianamente fornisce minerali essenziali necessari per ossa forti e mantiene la mobilità con l’avanzare dell’età.
11. Può proteggere dal cancro
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, studi iniziali suggeriscono che il profilo antiossidante della portulaca, inclusi composti come le betalaine e il glutatione, possa avere proprietà preventive contro il cancro. Riducendo il danno ossidativo alle cellule e favorendo la disintossicazione, la portulaca aiuta l’organismo a resistere ai danni del DNA e alla crescita cellulare anomala.
Il consumo quotidiano può supportare le difese naturali del corpo contro il cancro, soprattutto se inserito in una dieta sana, ricca di vegetali.
12. Idrata a livello cellulare
La portulaca è composta per oltre il 90% da acqua e contiene elettroliti essenziali come potassio e magnesio. Consumandola quotidianamente, non solo idrati la bocca e lo stomaco, ma anche le cellule.
L’idratazione cellulare migliora tutto, dalle funzioni cognitive alla lubrificazione delle articolazioni, dall’elasticità della pelle alla produzione di energia. Se tendi a sentirti pigro, stordito o hai la pelle secca, questa erba può aiutarti a ripristinare la vitalità.
Come aggiungere la portulaca alla tua dieta quotidiana
Mangiare portulaca quotidianamente non deve essere complicato. Ecco alcune gustose idee:
Cruda nelle insalate: mescola la portulaca fresca con cetrioli, pomodori e olio d’oliva.
Nei frullati verdi: frulla con banana, limone e zenzero.
Come verdura cotta: saltala con aglio e cipolla, come gli spinaci.
Nelle zuppe: aggiungilo a zuppe di lenticchie o verdure negli ultimi 5 minuti.
Sottaceto: lascialo fermentare per un contorno ricco di probiotici.
Come wrap: usa le sue foglie spesse per preparare hummus o wrap.
Se lo raccogli in natura, scegli fonti biologiche e pulite e lavalo accuratamente prima dell’uso.
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