Il dessert alla crema di limone ha un sapore rinfrescante e particolare, perfetto per i dessert, soprattutto nei mesi più caldi o come conclusione leggera di un pasto abbondante.
Il colore giallo chiaro della crema al limone aggiunge valore visivo ai dessert, rendendoli ancora più appetitosi e invitanti.
La crema al limone è adatta a moltissimi dolci, dalle crostate e biscotti alle crostatine, ai cupcake e alle farciture per pan di Spagna. Può inoltre essere una deliziosa aggiunta a dessert come il gelato, lo yogurt o i pancake.
Ingredienti necessari per preparare il dessert alla crema di limone
Scorza di 1 limone
125 ml (½ tazza) di succo di limone
120 g (½ tazza) di zucchero
3 uova
2 tuorli d’uovo
120 g di burro non salato
200 g di biscotti
400 g di formaggio cremoso
180 g (¾ di tazza) di zucchero
2 cucchiai di crema al limone
500 ml di crema di latte
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