Sciogliere il cioccolato
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde (a intervalli di 30 secondi), quindi lasciare raffreddare leggermente.
Preparare la base per il gelato
In una ciotola capiente, unire la panna, il latte condensato zuccherato, la vaniglia, il cacao in polvere (facoltativo) e un pizzico di sale. Quindi aggiungere il cioccolato fuso caldo e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Riempire i sacchetti
Versare una piccola quantità di cioccolato fuso in ogni sacchetto (per creare un effetto marmorizzato), quindi aggiungere il composto per il gelato. Legare saldamente le estremità con un elastico o uno spago.
Congelamento
Mettere il gelato in posizione verticale in un contenitore e congelare per almeno 6 ore o per tutta la notte.
Preparazione
Una volta congelato, tagliare le estremità e gustare! Sono perfetti per i bambini (e per i più golosi) in estate.
