Olio d’oliva: 1 cucchiaio
Burro: 1 cucchiaio
Tortillas: 2, grandi (delle dimensioni della tua padella)
Uova: 5, grandi
Pepe nero: a piacere
Sale: a piacere
Prezzemolo: piccolo mazzetto, tritato
Mozzarella: 100 g (3,5 oz), grattugiata
Pomodori: 2, tagliati a fettine sottili
Spinaci: 1 tazza, freschi
Istruzioni
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