Preparazione:
Preparate il pane all’aglio:
Preriscaldate il forno a 190 °C.
In una piccola ciotola, mescolate il burro ammorbidito, l’aglio tritato, il parmigiano e il prezzemolo.
Distribuite uniformemente il composto di burro all’aglio su ciascuna metà del pane francese.
Disponete su una teglia e cuocete per 10-12 minuti, o finché i bordi non saranno dorati e croccanti.
Cuocete i gamberi:
Scaldate l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
Condite i gamberi con sale, pepe e paprika.
Cuocete i gamberi per 2-3 minuti per lato, o finché non saranno rosa e cotti. Togliete dal fuoco.
Preparate il panino:
Disponete i gamberi cotti su metà del pane all’aglio e cospargeteli con il formaggio Monterey Jack.
Adagiatevi sopra l’altra metà del pane e premete leggermente per farla aderire.
Scaldate una padella a fuoco medio e aggiungete un po’ di burro. Aggiungere delicatamente il panino in padella e grigliare finché il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà tostato, circa 3-4 minuti per lato.
Tagliare in porzioni e servire caldo.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 40 minuti
Kcal: 550 kcal a porzione | Porzioni: 4 porzioni
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