Semi di chia in ammollo
In una piccola ciotola, mescola i semi con circa 100 ml di acqua tiepida. Lascia riposare per 10-15 minuti, fino a ottenere una consistenza gelatinosa.
Mescola le polveri
In una tazza, mescola la cannella e la curcuma.
Aggiungi i liquidi
Versa l’aceto di mele e il miele. Mescola bene fino a completo scioglimento del miele.
Aggiungi il liquido caldo
Aggiungi acqua tiepida o una bevanda a base di erbe e mescola delicatamente.
Aggiungi i semi di chia
Aggiungi il gel di chia al composto e mescola fino a completo assorbimento.
Gusta subito
Il sapore può essere regolato aggiungendo un po’ di succo di limone o un pizzico di pepe nero (il pepe aiuta ad assorbire la curcumina).
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