Ingredienti
1 kg di mele sbucciate e tagliate a pezzi (circa 7-8 mele medie)
Acqua (quanto basta per coprire le mele)
300 g di cioccolato tritato (circa 2 tazze di gocce di cioccolato)
Istruzioni
Preparare le mele:
Sbucciare e tagliare a pezzi 1 kg di mele. Mettete i pezzi di mela in una pentola e versateci sopra l’acqua fino a coprirli.
Cuocere le mele:
Portare la pentola a ebollizione a fuoco medio. Cuocere per circa 5 minuti, finché le mele non diventano morbide.
Frullate le mele:Scolate le mele cotte e passatele attraverso un colino per eliminare l’acqua in eccesso. Mettere le mele nel frullatore e frullarle fino a ottenere un composto liscio.
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