Crocchette di broccoli e patate con salsa allo yogurt e aneto

Introduzione Le crocchette di broccoli e patate sono un’idea gustosa e versatile per un antipasto o un secondo piatto leggero. Sono croccanti fuori e morbide dentro, ideali per grandi e piccini. Abbinate alla salsa allo yogurt e aneto, acquistano una freschezza e un equilibrio di sapori irresistibile. Prepararle è facile e richiede pochi ingredienti, perfetti … Read more

Ricetta definitiva per cupcake alla vaniglia

sei alla ricerca del perfetto cupcake alla vaniglia, sei nel posto giusto! Questa ricetta ti guiderà passo passo in dettaglio per assicurarti che i tuoi cupcake non siano solo deliziosi, ma anche meravigliosamente umidi e soffici. Ti spiegheremo tutto ciò che devi sapere per creare cupcake alla vaniglia che hanno il sapore di quelli di … Read more

Pesto di valeriana:

Ingredienti Valeriana (o songino): 80 g Gherigli di noce: 50 g Parmigiano grattugiato: 40 g Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva 

Biscotti al limoncello:

Ingredienti Per la Crema Latte: 150 ml Limoncello: 70 ml Zucchero: 60 g Uova: 2 Amido di mais: 30 g Scorza di limone: 1 Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino Per l’Impasto Farina 00: 300 g Uova: 2 Burro morbido: 100 g Zucchero: 100 g Fecola di patate: 50 g Succo di limone: 50 ml Limoncello: … Read more

Pansotti: La Ricetta della Pasta Ripiena Tipica della Cucina Ligure

I pansotti sono un delizioso tipo di pasta ripiena tipica della cucina ligure, caratterizzati da un ripieno aromatico e da una forma rustica. Questi ravioli, spesso conditi con una salsa di noci, rappresentano un piatto tradizionale che racconta la storia e i sapori della Liguria. In questa guida, esploreremo la storia dei pansotti, gli ingredienti … Read more

La magia della menta: 8 motivi per coltivare la menta Ricetta qui:

La menta è un’erba incredibilmente versatile e profumata che può aggiungere un tocco di freschezza al tuo giardino, alla tua cucina e alla tua vita in generale. Che tu sia un appassionato giardiniere o che tu abbia appena iniziato con l’erboristeria, coltivare la menta è un’ottima idea. In questo articolo discuteremo otto importanti ragioni per … Read more

Pane di lenticchie sano

Ingredienti: 220 g di lenticchie (preferibilmente rosse o verdi) 2 cucchiai di semi di lino 1 cucchiaino di coriandolo macinato 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di curcuma Sale (a piacere) 2 cucchiai di semi di psillio (o buccia di psillio) 350 ml di acqua 30 ml di olio d’oliva 1 cucchiaio di … Read more

SENZA CARNE! Saranno le ZUCCHINE RIPIENE più buone mai assaggiate! Salva la ricetta

Ingredienti: 4 zucchine medie 200 g di quinoa (o riso) 1 cipolla piccola, tritata 1 peperone rosso, tagliato a cubetti 100 g di pomodorini, tagliati a metà 100 g di formaggio grattugiato (tipo Parmigiano o mozzarella) 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe q.b. Basilico fresco (per guarnire, opzionale) Procedimento: Cuocere la quinoa/riso: Cuoci … Read more

Solo latte e banane! Il dolce fatto in casa più delizioso in soli 5 minuti!

Vuoi una ricetta super semplice e veloce con solo latte e banane. Ecco una versione che puoi preparare in pochissimi minuti: Banana Latte Cream Ingredienti: 1 banana matura 200 ml di latte (può essere intero, scremato o anche vegetale) Un pizzico di cannella (opzionale) Un cucchiaino di miele (facoltativo) Continua alla pagina successiva

Pesto di cipolle:

Ingredienti Cipolle rosse di Tropea: 300 g Olio extravergine di oliva: 70 ml Parmigiano grattugiato: 60 g Pinoli: 30 g Basilico fresco: 30 foglie Pomodorini datterini: 12 Sale e pepe: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva