Chiodi di garofano: il piccolo fiore dai grandi poteri
I chiodi di garofano evocano il profumo del vin brulé in inverno o i rimedi della nonna per lenire il mal di denti. Ma sapevate che sono ricchi di antiossidanti e vitamine, come la C e la K? Sono anche noti per le loro proprietà antimicotiche, analgesiche e antibatteriche. Una spezia minuscola, ma ricca di risorse.
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