Questi involtini di tortilla con carne macinata sono i preferiti della nostra famiglia! Sono facilissimi da preparare e perfetti per una frenetica serata infrasettimanale o per un tranquillo weekend. Piacciono a tutti e finiscono subito!

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Involtini di tortilla con carne macinata

Perfetti per cene veloci o pranzi in compagnia.

Ingredienti (per 4 persone):

  • 4 tortillas grandi

  • 400 g di carne macinata (manzo, pollo o mista)

  • 1 cipolla tritata

  • 1 spicchio d’aglio

  • 1 cucchiaino di paprika dolce

  • 1 cucchiaino di cumino (facoltativo)

  • Sale e pepe q.b.

  • 200 g di formaggio grattugiato (tipo cheddar o mozzarella)

  • Salsa di pomodoro o passata (circa 200 ml)

  • Olio d’oliva q.b.

  • Lattuga, pomodori, panna acida o guacamole (per servire)

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