Perfetta da:
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Spalmare su pane o fette biscottate
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Usare nei dolci
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Mettere nello yogurt o nei frullati
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Conservare in frigo per tutta la settimana
Variante 1: Crema alle nocciole fatta in casa (tipo Nutella ma sana!)
Ingredienti:
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200 g di nocciole tostate
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2 cucchiai di cacao amaro
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2-3 cucchiai di miele o sciroppo d’agave
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1 pizzico di sale
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Latte o bevanda vegetale q.b. (per la consistenza)
Procedimento:
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Frulla le nocciole da sole fino a ottenere una crema (ci vogliono 1-2 minuti in un buon frullatore).
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Aggiungi cacao, miele, sale e un goccio di latte.
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Frulla ancora fino a ottenere una crema liscia.
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Versa in un barattolo e conserva in frigo.
🕒 Tempo totale: 5 minuti / si conserva 5-7 giorni.
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