Vuoi conservare i pomodori tutto l’anno per poterli gustare anche in inverno, ma non sai come? Probabilmente non sai che esiste una ricetta semplice e deliziosa per conservarli nelle tue dispense. Quindi,
anche se non è stagione, ma vuoi comunque gustare queste verdure, magari come piatto unico, segui semplicemente le istruzioni (e fallo con attenzione) qui sotto. Prepararli non è difficile; una volta che avrai imparato, li preparerai sicuramente ogni anno. Ora vediamo come conservare i pomodori per tutto l’inverno!
Come conservare i pomodori tutto l’anno, senza bisogno di acqua o aceto! Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora
Tempo di riposo: 10 ore
Porzioni: 3 barattoli
Ingredienti
5 kg di pomodori piccoli e carnosi
30 ml di olio d’oliva per ogni barattolo
1 testa d’aglio
Timo (o rosmarino) quanto basta
Sale quanto basta
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