Biscotti energetici sani senza zucchero e senza farina 🌱🥜
Questi biscotti energetici sani sono una delizia senza sensi di colpa, preparati senza zucchero né farina, ricchi di ingredienti sani come frutta secca, semi e leganti naturali. Perfetti per chi evita gli zuccheri raffinati o cerca uno spuntino ricco di nutrienti, questi biscotti sono ricchi di grassi sani, proteine e fibre. Sono facili da preparare, personalizzabili e perfetti per soddisfare la voglia di dolce senza rinunciare alla salute.
Vediamo passo dopo passo come preparare questi deliziosi biscotti senza zucchero e senza farina.
Perché amerai questa ricetta
Senza zucchero né farina: preparati con ingredienti naturali e non trasformati, perfetti per un’alimentazione sana.
Ricco di nutrienti: ricco di grassi sani, proteine e fibre provenienti da frutta secca e semi.
Personalizzabile: aggiungi frutta secca, spezie o altri semi per un sapore e una consistenza extra.
Adatto alla preparazione anticipata: conservare in frigorifero o nel congelatore per uno spuntino veloce da portare via.
Adatto ai bambini: un modo divertente per introdurre ingredienti nutrienti che i bambini adoreranno.
Ingredienti
(Per 10-12 biscotti)
100 grammi di arachidi 🥜
50 grammi di noci 🌰
50 grammi di mandorle 🌰
30 grammi di semi di zucca 🎃
40 grammi di semi di girasole 🌻
1 uovo 🥚 (o uovo di lino per un’opzione vegana: 1 cucchiaio di semi di lino macinati + 2,5 cucchiai di acqua)
1-2 cucchiai di semi di lino (facoltativo, per un effetto legante e nutriente extra)
1 cucchiaio di semi di sesamo 🌾
1 cucchiaio di semi di papavero 🌿
Aggiunte facoltative:
Frutta secca (uvetta, mirtilli rossi o datteri tritati)
Spezie (cannella, noce moscata o estratto di vaniglia)
Cacao in polvere amaro o granella di cacao
Istruzioni passo passo
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